酒店保洁

发布时间:2016-12-07 09:20 | 编辑:酒店保洁 | 来源:www.hpherb.com | 3 次浏览
酒店保洁是一项非常重要的工作,酒店保洁是否能做好这关系到酒店形象问题,也涉及到客人的舒适程度。酒店保洁包含清洗保洁和深度消毒两个部分。一般非专业的保洁员因缺乏专业培训,很难做到深度清洁甚至犯错误,在谈及对酒店客人的满意度产生影响的诸多因素中,干净整洁排列第一。如何才能把酒店保洁做好?一起来了解一下酒店保洁工作流程吧!酒店保洁员工作流程:1、按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光洁,无油腻、杂物等;餐...

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酒店保洁是一项非常重要的工作,酒店保洁是否能做好这关系到酒店形象问题,也涉及到客人的舒适程度。

酒店保洁包含清洗保洁和深度消毒两个部分。一般非专业的保洁员因缺乏专业培训,很难做到深度清洁甚至犯错误,在谈及对酒店客人的满意度产生影响的诸多因素中,干净整洁排列第一。如何才能把酒店保洁做好?一起来了解一下酒店保洁工作流程吧!

酒店保洁员工作流程:

1、按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光洁,无油腻、杂物等;餐椅无灰尘、无油污;就餐时随时保持桌椅干净,随时收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。

2、按照程序清扫地面垃圾、洒水、拖地面,达到地板光亮,无杂物、无污渍;就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水

3、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。

4、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。

5、泔水必须当日清理,泔水桶保持干净、封闭。

6、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。

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